国際線では機内食が出てきますが、事前に注文することにより、健康上や宗教に対応した機内特別食(スペシャルミール)に変更することができます。
例えば、食事に制限がある方、通常の機内食以外の特別な機内食が食べたい方のために特別機内食があります。
- 健康(病気)のための食事
- 宗教で食事規定がある
- 野菜中心の食事
- 搭乗前に食事をしているので、機内食は軽いものが良い
など自分好みにあわせた選択ができますよ。
お子様向けの機内特別食|BBML / PWML / CHML
子ども向けの機内食は特別機内食(スペシャルミール)扱いです。
子ども用の機内食が必要な場合には、必ず申し込みをする必要があります。
各航空会社によって申込みの締め切り時間が異なるので注意してください。
航空会社によって、用意される子ども向けの特別機内食は異なります。
たとえば、JAL、ANAは子供向けのアレルギー対応食があり、シンガポール航空は2歳以上12歳未満のお子様向けの子ども用のベジタリアン食(チャイルドミール・ベジタリアン)が用意されています。
デルタ航空は子ども向けの特別機内食をやめました。➡デルタ航空 お子様向けの特別食の終了について)
離乳食・幼児食・お子様食について
子どもの場合、年齢(月齢)によって、食べる食事が異なります。(離乳食・幼児食・お子様食)
一般的な月齢による食べられる柔らかさの目安
5~6ヵ月頃(ゴックン期) | 食べ物の状態はトロトロのペースト状 |
7~8ヵ月頃(モグモグ期) | 食べ物は絹ごし豆腐ぐらいのかたさが目安 |
9~11ヵ月頃(カミカミ期) | 歯ぐきでつぶせてやわらかく飲み込める食材 |
1歳~1歳6ヵ月頃(パクパク期) | 歯ぐきで噛めるぐらいのかたさが目安 |
しかし子どもの機内食は、月齢に合わせた硬さの機内食が出てくるわけではありません。
多くの航空会社ではベビーミール(BBML)かチャイルドミール(CHML)の2種類が用意されています。
チャイルドミール(CHML)は多くの航空会社で2歳からと記載されています。
日本語名称 (スペシャルミールコード) 英語名称 | 詳細 |
---|---|
ベビーミール(BBML) Baby Meal | ・乳幼児向けの食事 |
離乳食(PWML) Post Weaning Meal | ・離乳中期(カミカミ期)頃から離乳完了前までの 食事で、粒が残った食事です。 ・会社によって用意されていない場合があります。 |
チャイルドミール(CHML) Child Meal | ・2歳~5歳(小学校入学前ぐらい)対象のお子様ランチのような食事 ・航空会社によって年齢の制限がある |
ベビーミール(BBML)の場合、子どもの食事内容にちょうど良い食べられる柔らかさのものが提供されるのか聞くのがおすすめです。
以下はチャイナエアラインのベビーミール(BBML)の案内です。
4~6ヵ月の赤ちゃんにはフルーツピューレの瓶を提供します。
チャイナエアライン機内食のご案内より引用
6~24ヵ月の赤ちゃんにはフルーツピューレの瓶とボトルジュースを提供します。
各出張先の供給は、個々の仕様によります。
**大きな赤ちゃんにはCHMLをご用意しています。
上記のようにベビーミール(BBML)でも、月齢によって内容が異なります。
通常、1歳半ぐらいの子どもと生後半年(離乳食が始まってすぐ)の子どもでは食事内容が異なりますが、そこまで細かい食事が機内食ではできません。
「大きな赤ちゃんにはCHMLをご用意しています。」との記載もあるので、2歳未満でもチャイルドミール(CHML)を予約することはできます。
各航空会社のホームページで表示されていてもベビーミール(BBML)ではなく、チャイルドミール(CHML)対応してくれるところもあるので、問合せをしてみてください。
子ども向けの食事のよくある質問
席がない(抱っこで搭乗)の子どもでも、子供向けの食事は頼めますか?
0歳~2歳未満の座席が無い子供でも、子供向けの食事は予約することができます。
子どもにアレルギーがあります。アレルギー対応の子供向けの食事はありますか?
JAL、ANAの場合、7品目アレルゲン対応食・28品目アレルゲン対応食の食事が用意されてています。
詳しは航空会社に問い合わせてください。
その他の航空会社でのアレルギー対応の子供向けの食事があるかは、問い合わせてください。
座席がある、座席が無いでは子どもの食事が異なるのですか?
座席がある子ども(満2歳~)でないとチャイルドミールが頼めない航空会社がある一方、2歳にならなくてもチャイルドミールが頼める航空会社もあります。
航空会社によって対応はさまざまなので、問い合わせてください。
大人ですが、チャイルドミールは頼めますか?年齢制限はありますか?
チャイルドミールに年齢制限のある航空会社もあります。(例:2歳~8歳までが対象など)
一方ではチャイルドミールに年齢制限を設けていない航空会社もあり、大人でも予約することができます。(例:エバー航空、チャイナエアラインは大人でも頼めます。)
航空会社によって対応が異なるので、問合せてください。
2歳の子どもへチャイルドミールを予約するのを忘れてしまいました。この場合、食事は何が食べられますか?
チャイルドミールを予約しなければ、通常の機内食が提供されます。
1歳の子どもへチャイルドミールを予約するのを忘れました。この場合、食事は何が食べられますか?
多くの航空会社では、2歳未満の子供の場合、チャイルドミールを予約しなければ食事の提供はありません。
子どもの食事を希望するならば、予約することを忘れないようにしてください。
2歳の子どもにチャイルドミール以外の特別機内食をを予約できますか?
チャイルドミール以外の特別機内食を予約するのは可能です。
短距離路線で機内食の時間が15時ぐらいになりそうであれば、フルーツ食などを選択してもいいですね。
ベビーミール(BBML)は何カ月目から利用することができますか?
ベビーミール(BBML)は、利用開始できる規定が明確でない航空会社が多く分かりにくい状態です。
離乳食が始まっていれば注文がおすすめです。対象月齢〇ヶ月目からと記載があっても、注文できる航空会社もあるので問合せをするのがおすすめです。
宗教に配慮した機内特別食|HNML / KSML / VJML / MOML
世界にはさまざまな宗教があり食事に制限があるので、機内食では宗教に配慮した食事が用意されています。
宗教に配慮された機内食ではありますが、宗教に関係なく誰でも申し込むことができます。
例えば、中東のエティハド航空ではすべての機内食はハラールに関する厳格な戒律に従って調理されているハラール食となっています。
なお、ANAでは現在の羽田・成田から出発する便の宗教に配慮した機内食を見ることができます。
宗教に配慮した食事がどのようなものなのか気になる方は、参考になりますよ。
詳しくはこちらから➡ANA 宗教に配慮したお食事
日本語名称 (スペシャルミールコード) 英語名称 | 詳細 |
---|---|
ヒンズー教徒食(HNML) Hindu Meal | ・ヒンズー教の戒律を守った食事 ・牛・豚肉類を使用しません ・ベジタリアンではない |
ユダヤ教徒食(コーシャーミール)(KSML) Kosher Meal | ・ユダヤ教の戒律を守った食事 ・祈祷、封印されている ・手配に時間がかかるため他の食事より締切時間が早い ・用意できない空港がある |
ジャイナ教徒食(VJML) Vegetarian Jain Meal | ・ジャイナ教の戒律を守った食事 ・野菜のみで根菜類も使用しない食事 |
イスラム教徒食(ムスリム・モスレムミール)(MOML) Moslem Meals | ・イスラム教の習慣に基づいて作られた食事 ・豚肉、豚肉由来の製品、アルコールを使用しない食事 ・ハラール食という場合もあります |
ベジタリアン用の機内特別食|VGML / AVML / VOML / VLML / RVML / FPML
ベジタリアン食の場合、日本の航空会社より、外国の航空会社の方が充実している場合が多いです。
種類も厳格なベジタリアン食(ヴィーガン(Vegan))もあれば、卵・乳製品が含まれているベジタリアン食もあります。
日ごろの食生活に近いベジタリアン食を機内食でも食べることができますよ。
日本語名称 (スペシャルミールコード) 英語名称 | 詳細 |
---|---|
ベジタリアン食(VGML) Vegan Meal | ・動物性の食品、卵、乳製品を使用しない食事 ・厳格なベジタリアン(ビーガン)食 |
アジアンベジタリアン食(AVML) Asian (Indian) Vegitarian Meal | ・スパイスや乳製品を使ったインド風ベジタリアン |
オリエンタルベジタリアン食(VOML) Vegitarian Oriental Meal | ・中華風のベジタリアン食 ・台湾の素食に該当 ・動物性食品、動物由来製品、卵、乳製品は使用しない食事 |
卵、乳製品を含むベジタリアン食(VLML) Vegitarian Lacto-Ovo Meal | ・卵・乳製品を使用しているベジタリアン食 ・肉・魚は使用しない |
生野菜食(RVML) Raw Vegetarian Meal | ・生野菜と新鮮なフルーツの食事 ・肉・魚・卵・乳製品・加工食品を使用しない |
フルーツ食(FPML) Fruit Platter | ・新鮮なフルーツ中心の食事 ・肉・魚・卵・乳製品・加工食品・生野菜を使用しない |
健康に気を付けている方の機内特別食|BLML / DBML / LCML / LFML/NLML / LSML / SMML / FLML / LPML / PRML / GFML / CKML / SFML / NBML / NAML / NEML / NFML / NNML / NPML / NOML
特別機内食では、健康に気を付けている方のための食事も用意することができます。
機内食はメリハリのあるはっきりとした味付けで調製しています。なぜなら上空に行くと、気圧の関係で人間の五感の一つである【味覚】が鈍感になるから。地上が1気圧だとすると上空では0.8気圧ほどで、この気圧の違いにより、塩味が約20~30%、甘味が約15~20%低下すると言われています。
機内食のコバナシ | ジャルロイヤルケータリング (jalroyal.co.jp)より引用
低刺激の機内食、低塩分の機内食、流動食など、日ごろから食事内容に気を配ってる方の食事の用意があります。
ご自身の病状や看護師からのアドバイスを元に、特別食を相談することをおすすめします。
日本語名称 (スペシャルミールコード) 英語名称 | 詳細 |
---|---|
低刺激食(BLML) Bland Meal | ・胃、腸の調子が悪いお客様のための食事 ・味の濃い料理や揚げ物、刺激の強い食品は使用していません |
糖尿病食(DBML) Diabetic Meal | ・糖尿病の方向けの低糖質の食事 ・低脂肪かつ砂糖の使用を控えている |
低カロリー食(LCML) Low Calorie Meal | ・カロリーを制限されているお客さまのための食事 ・JAL、ANAは1食あたり400カロリーを目安に調整 |
低脂肪/低コレステロール食(LFML) Low Fat Meal | ・コレステロールを制限している方のための食事 |
低乳糖食(NLML) Low Lactose Meal | ・乳糖不耐症の方のための食事 ・牛乳アレルギーを持つ方の食事には適していない |
低塩分食(LSML) Low Salt Meal | ・塩分を制限されている方のための食事 |
準流動食(SMML) Semi-Fluid Meal | ・食材をピューレ状やミンチなどにした咀嚼がほとんど必要のない食事 |
流動食(FLML) Full Liquid Meal | ・食物繊維を制限した、スープ状の食事 |
低たんぱく質食(LPML) Low Protein Meal | ・たんぱく質を制限した食事 |
低プリン体食(PRML) Low Purin Meal | ・プリン体を制限した食事 |
低グルテン食(GFML) Gluten Free Meal | ・小麦、大麦、ライ麦、オート麦なでの麦類を一切使用しない食事 ・グルテンアレルギーの方には適していない |
鶏肉食(CKML) Chicken Meal | ・鶏肉を使用した食事 |
シーフード食(SFML) Seafood Meal | ・魚、シーフード、海鮮の食事 |
牛肉類不使用食(NBML) Non-Beef Meal | ・牛肉類を使用しない食事 |
乳製品不使用食(NAML) No Dairy Meal | ・乳製品類を使用しない食事 |
卵不使用食(NEML) No Egg Meal | ・卵を使用しない食事 |
海鮮類不使用食(NFML) No Fish No Seafood Meal | ・魚なし、海鮮類を使用しない食事 |
ナッツ類不使用食(NNML) No Nuts Meal | ・ナッツ類(ピーナッツ、アーモンド、豆等)を使用しない食事 |
豚肉類不使用食(NPML) No Pork Meal | ・豚肉を使用しない食事 |
機内食なし(NOML) No Meal | ・食事不要 |
〇〇不使用食は「除去食」になります。
コンタミネーションの可能性がない「完全除去食」ではありません。
アレルギーが重篤な場合、エピペンなどの機内に持ち込む予防措置が必要です。
エピペンの機内持ち込みには、制限がある場合が多いので別記事をご参照ください。
アレルゲン対応食|日系のみ
JAL、ANAでは7品目アレルゲン対応食と、28品目アレルゲン対応食の取り扱いがあります。
機内特別食(スペシャルミール)の予約方法は?
機内特別食(スペシャルミール)は、航空券やパッケージツアーを予約した旅行会社経由、もしくは航空会社で予約します。(パッケージツアーでも機内特別食(スペシャルミール)は対応ができます。)
ネット系の旅行会社の場合、自分で予約した航空会社に直接機内特別食(スペシャルミール)の予約する必要があります。
機内特別食(スペシャルミール)を予約するために必要な情報は、航空会社の予約番号もしくは航空券番号となります。
メールなどに番号の記載があるので準備することで予約がスムーズに進みます。
機内特別食(スペシャルミール)の予約締め切りは?
機内特別食(スペシャルミール)には、予約締め切り時間があります。
航空会社によって締め切り時間が異なり、機内特別食の種類によっても締め切り時刻が異なります。
航空会社によっては、上記の機内特別食が設定されていない場合があるので注意が必要です。
行きと帰りで違う機内特別食を頼める?
どの航空会社でも、行きと帰りで異なる機内特別食を予約することができます。
例えば、行きの飛行機で以下のようなことはありませんか。
- 行きはチャイルドミールにしたけれども量が少なかった。帰りは普通の機内食にしたい
- 隣に座ってた人の特別食が美味しそうだったから、帰りは特別食にしてみたい
- 帰りの搭乗時間に合わせると機内食の時間が中途半端だったので、フルーツ食などの軽い食事に変更したい
帰りの飛行機の機内特別食の予約締切に間に合えば食事の変更は可能です。
往復で異なる機内食を選べることで、飛行機の機内食が楽しみになりますね。
特別機内食の注意
各航空会社で内容は異なりますが、出発空港や路線により、用意ができない特別機内食もあります。
ANAの場合、以下の出発空港では取り扱いの無い特別機内食があります。
出発空港によって、お取り扱いが無い種類がございます。
ANA 特別機内食(スペシャルミール) より引用
- ジャイナ教徒用ベジタリアンミール:ブリュッセル・ホーチミンシティ発
- ユダヤ教徒用ミール:インド・プノンペン・瀋陽発
- シーフードミール:プノンペン発
出発直前の予約で焦らないように、早い段階での特別機内食の予約がおすすめです。
特に、アレルギー対応の特別機内食、健康上の機内特別食は航空会社によって大きく異なります。
どのような対応が可能なのか、早めに確認をとると安心できますよ。
特別機内食のよくある質問
コードシェア便を予約したのかわかりません。その場合、特別機内食は予約できますか?
予約した飛行機がコードシェア便かどうか分からない場合には、予約した旅行会社や航空会社に確認をしてください。そ
こで、特別機内食が申し込めるか、確認してください。
もしコードシェア便だった場合、運航会社により対応が異なります。
機内食以外にも、対応できないものがある場合があるので、必ず確認してください。
航空券の予約の変更をしました(日付変更、時間変更など)。すでに特別機内食を申込んでいたのですが、この場合は特別機内食の内容は引き継がれますか?
申し込み済の特別機内食はフライトの予約変更時、すべて取り消されます。
変更した便で、新たに予約し直してください。
予約した特別機内食をキャンセルしたい。キャンセルできますか?
特別機内食受付け時間内ならキャンセルできます。
しかし、受付時間を過ぎてからのキャンセル、および変更はできません。
特別機内食はビジネスクラスでも頼めますか?
ビジネスクラス用の特別機内食があるので、予約することができます。
赤ちゃんや子ども用のビジネスクラス用の特別機内食もあります。
忘れずに予約してください。
ベジタリアン食の特別機内食が気になります。どんなものが入っていますか?
ベジタリアン食は各航空会社で数種類用意されています。例えば、
- 卵や乳製品が使われているベジタリアン食
- 中華風に味付けされたベジタリアン食
- インド料理風に調理されたベジタリアン食
- 肉、魚、卵、乳製品など動物由来の食品は一切使われていないヴィーガン食
など、さまざまです。
使われている食材はその時の構成によって異なるので、気になる方は問い合わせをして内容を確認してください。
飛行時間が長い路線に搭乗すると、機内食が2回出てきます。この場合、2食の特別機内食は別々のものを指定することができますか?(例、1食目、フルーツ食、2食目、ビーガン食)
1食目と2食目(軽食含む)で特別機内食の内容を変更することはできません。
特別機内食は、どれぐらいの周期でメニュー内容が変わりますか?
各航空会社によってメニューが変わる時期は異なります。
一般的には、2~3ヶ月ごとにメニュー内容が変わる会社が多いようです。詳しく知りたい方は各航空会社に問い合わせる必要があります。
機内特別食(スペシャルミール)のまとめ
食事に制限がある場合、提供される機内食が食べられずに寂しい思いをした子がある方なら、機内特別食(スペシャルミール)は強い味方です。
機内特別食(スペシャルミール)は、出発前に事前に食べるものが決まっているので、飛行機に乗るのが楽しくなりますね。
GDS/CRSの機内特別食等のSSRコードは?|旅行会社向け
以下は、プロの旅行会社向けコードについての説明と解説です。
機内食は、予約記録に上記の4文字のスペシャルミールコードをSSRで入力します。
上記スペシャルミールコードがHKで入れば予約完了です。
もし、HN回答であれば対応不可もしくは設定なしなので、航空会社の予約課に連絡を行い対応の可否を確認しましょう。